#中小学生做饭指南#虾仁鲜蔬嫩豆腐汤

－ 准备食材 －

• 嫩豆腐 一块
• 西红柿 一个
• 虾仁 适量
• 鸡蛋 两个
• 淀粉水 适量
• 黑胡椒 适量克
• 口蘑 3个
• 小油菜 1把

－ 步骤 －

• 1.准备食材

• 2.虾仁里打入两颗鸡蛋 撒一点盐

• 3.西红柿切块备用

• 4.小油菜切段 口蘑切片备用

• 5.锅里起油放葱花爆香

• 6.先放口蘑片炒香

• 7.放入西红柿炒软烂

• 8.加入适量盐 生抽调味 加入热水

• 9.热水煮开后 15分钟左右把嫩豆腐放入锅中继续煮5分钟左右 放入小油菜

• 10.开锅后倒入虾仁鸡蛋液搅散

• 11.放入鸡精调味 香油适量 关火 完成