自制薯条

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做多少都不够吃的炸薯条，孩子们的最爱！

乐思小厨

－ 准备食材 －

• 土豆 2个
• 盐 适量
• 厨房纸 2片
• 番茄酱 适量

－ 步骤 －

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  1.土豆切成这样的条状

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  2.开水中加入适量盐，土豆放入，煮2分钟

• 3.捞出过凉水，控干水

• 4.用厨房纸吸干表面水分

• 5.锅内油热至6成热，转中火，下入土豆条

• 6.中火慢炸至土豆条飘起，多搅拌至炸至均匀

• 7.炸至金黄色捞出

• 8.再次油温升高，复炸一次即可 趁热撒少许盐即可

• 9.粘上番茄酱吃