香蕉小米粥中含有丰富的膳食纤维、维生素等营养物质，进食后可以提高机体免疫力。还具有润肠、促进消化、健脾胃、止咳等作用，可作为宝宝辅食，长期失眠和胃不好的大人也可食用。
1.黄小米（用的是燕之坊的黄小米）洗干净，加适量水，煮开
2.香蕉剥开，切成小段
3.小碗里加面粉和水，搅拌成面糊，小米煮开后，将准备好的面糊倒进锅里搅拌，再次煮开。
4.将香蕉倒进煮好的小米粥里，搅拌一下，盖上锅盖煮两分钟即可（边煮边搅拌，以防小米粥溢出）
5.带有香蕉清香的小米粥出锅了
1.小米和香蕉一起煮应该在小米粥煮的差不多时再加入香蕉，不然的话很容易溢出来的。 2.电饭锅版做法：可以在煮小米粥时放进一把大米，直接选择“煮粥”键，煮好后将切好的香蕉倒进去焖一会即可。