#中小学生做饭指南#饺子

－ 准备食材 －

• 前腿肉（或五花肉） 800克
• 鸡蛋 1个
• 葱 5根
• 姜 1小块
• 花椒 1小撮
• 八角 2个
• 盐 5克（1勺）
• 白糖 5克（1勺）
• 鸡精 5克（1勺）
• 白胡椒粉 3克（半勺）
• 生抽 20ml（2勺）
• 老抽 10ml（1勺）
• 蚝油 10ml（1勺）
• 芝麻香油 10ml（1勺）
• 植物油 30ml（3勺）
• 耳子 适量
• 香菇 3朵
• 胡萝卜 1 根

－ 步骤 －

• 1.备好食材

• 2.把胡萝卜耳子香菇葱切沫

• 3.加鸡蛋胡萝卜香菇耳子葱花在猪肉馅里加蚝油麻油等

• 4.拌匀

• 5.取一张饺子皮包入馅两边粘水捏紧

• 6.依次包好

• 7.锅里水开放饺子煮煮到浮起即可

• 8.成品

• 9.味道好

－ 小贴士 －