烧了很多次个人喜欢的一道菜 这样烧油豆腐香辣入味又多汁 晩上分享一下
1.食材有油豆腐对角切三角形 青红辣椒切小段 芹菜去叶洗净切段 五花肉切片 调一小碗水两勺淀粉、一勺蚝油、三勺生抽搅匀备用 蒜切片忘拍了
2.锅热倒多点油下五花肉煸出油（油豆腐吸油）
3.倒蒜和青红辣椒️炒出香味
4.下油豆腐翻炒片刻
5.再倒入芹菜一起翻炒片刻
6.最后倒这碗美味的酱汁翻炒均匀，让每块油豆腐都吸入汁水入味，生抽够咸我没加盐
7.完成✅
个人觉得烧油豆腐切两段入味还不烫嘴（整个油豆腐不容易冷，一咬汁很烫） 调的酱汁要多点，让每块油豆腐咬起满口汁