既然是新手小白学习做饭， 那就一定要从最简单的烹饪方式开始～ 这道炸排骨不用一滴油， 只需把调料搅和搅和， 排骨腌制过夜， 即可成功做出～ 另外，这道排骨因为不加一滴油，所以烹饪的方式非常健康，比较适合孩子和减脂期的朋友吃
1.准备好500克排骨
2.清水洗净，并且用清水泡排骨10分钟，换一次水，再泡10分钟（这一步是为了泡掉排骨中的血水）
3.加入：生抽，老抽，蒜末，芝麻香油，蚝油，白胡椒粉，最后拍一点玉米淀粉，搅拌均匀
4.放入冰箱，腌制过夜
5.均匀的铺在空气炸锅的烤盘上，200度炸十分钟，翻面后再炸十分钟
6.中途看一看火候，别炸太焦了
7.取出，装盘，放一片胡椒木装饰一下，没有胡椒木的，不用装饰也可以
1.排骨一定要放进冰箱再腌制过夜，因为天气太热会导致排骨变味，腌制过夜的作用是让排骨更入味 2.用空气炸锅的时候，要注意空气炸锅的篮子是非常烫的，小心别烫到