天气渐热，容易上火，炒一碗百合鸡蛋吧，清火还有营养。
1.鲜百合拔了外皮，切根后剥成一片片，泡水里。来个合影。
2.水开后焯水10秒。捞出。
3.来个合影。
4.起锅烧油
5.放入鸡蛋液，小火慢慢炒。
6.把鸡蛋放旁边一点，放入百合。
7.一勺六月鲜轻盐原汁酱油。
8.快速翻炒，放入葱花，翻炒均匀后出锅。
9.快手又味美！
百合焯水不能时间太长。