昨天中午给孩子们做了茄子饭，不爱吃肉的姐姐，不爱吃茄子的弟弟，他两一起吃了两大碗 刚开始弟弟黑黑的说不要吃，后来馋了一口停不下来了
1.准备食材
2.将肉沫炒熟后盛出
3.爆香葱花
4.加入茄子翻炒
5.加入肉沫，生抽，蚝油，老抽，盐和鸡精
6.翻炒均匀加入一点水，咕咚2分钟
7.大米淘洗干净
8.加入炒好的茄子
9.淋酱：葱花、蒜末、生抽、糖、香油
10.翻拌一下
11.淋上酱汁
12.超级无敌香的，来一碗吗？