虽然不是正宗的东北菜,但得到家人的一致好评,来来来,快试试看吧!
1.食材准备:飞过水的五花肉,地瓜粉条,酸菜清洗干净后拽干水分。
2.炖锅中加水放入五花肉 ,味达美葱姜料酒。开大火煮沸后转中小火。
3.炖煮半小时。
4.取出五花肉切片,肉汤留着备用。
5.炒锅烧热加油,爆香蒜蓉。
6.下酸菜翻炒出香味。
7.将炒好的酸菜放入肉汤中。
8.放入切好的肉片,大火煮沸后转中小火炖煮20分钟左右。
9.加入二大勺味达美 初榨原酿生抽 ,适量盐调味,加入泡软的地瓜粉条,再煮5分钟左右。
10.撒上少许青蒜末就可以开吃啦~虽然不是正宗的东北菜,但得到家人的一致好评,来来来,快试试看吧!
11.用金龙鱼玉米胚芽油做菜更美味哦~
买来的酸菜要多洗几遍。