1.肉末加一勺淀粉裹匀
2.水开下意面，放入一勺盐，煮10分钟，捞起沥水备用
3.锅中热油，放入蒜末炒香，放入洋葱炒香，放入肉末，炒至变色，放入番茄炒至出汁水
4.加3勺番茄酱，0.5勺老抽，1勺生抽，0.5勺料酒，0.5勺盐，1勺鸡精，1勺黑胡椒，翻拌均匀
5.倒入意面，翻炒至酱汁包裹所有意面