非常时期，买不着低筋面粉，那就试试这个方法，把普通面粉变成低筋面粉。
1.面粉倒入碗中，用勺子使劲压紧
2.压成这样就可以了
3.用筷子戳几个洞洞
4.包上保鲜膜
5.蒸锅内水开后蒸15分钟就可以了
6.蒸好的面粉
7.倒扣在盘子里
8.用勺子捣碎
9.用勺子一边压一边用细筛过滤
10.对比一下，是不是细腻多了
11.过完筛的面粉用不完装袋保存。