今年奶酪棒超级火 回购无数次,但每次拿到配料表确实有点复杂,很多添加剂 买了材料,食材,看了视频决定自己给娃做点吃,这不又成功解锁一个小零食 非常简单,看得见的食材小宝吃的开心我也安心了。
1.剪碎冷水泡入吉利丁片15克
2.配方奶粉兑好加入无油无水的平底锅小火加热
3.放入芝士片
4.搅拌至融化没有颗粒
5.放入吉利丁片,同样小火搅拌至融化
6.过筛后更细腻,倒入准备好的模具中,尽量不要多出来,影响成型
7.盖上盖子冷藏两小时,最好模具放在一个板子上再倒膜,不然硅胶模具软不好拿取
8.多出来的可以放入别的模具盒中,大人也可以吃
9.两小时后取出脱模,包装好的可以直接带出去吃,最好现做现吃,每天两三根,补钙长高高
我家宝一岁多这版没加糖味道吃起来比较淡,但是丝毫不影响小朋友的食欲,大人的可以改换成牛奶,再加点糖,出来味道不输超市奶酪棒