酱豆腐

－ 准备食材 －

• 老豆腐 350g
• 三肥七瘦肉沫 150g
• 植物油 25g
• 豆瓣酱 1勺
• 生抽酱油 10g
• 玉米淀粉 8g
• 大蒜头 几瓣
• 生姜 几片
• 小葱 两根
• 盐 1匙

－ 步骤 －

• 1.两块豆腐 准备好了

• 2.切成方块

• 3.烧好热水，烫1-2fenzhong

• 4.葱姜蒜下锅炒香 下肉煸炒 放一勺豆瓣酱，放水

• 5.加豆腐炒，放盐、酱油等

• 6.成品来了