花盆里养的薄荷一天长一截,眼看有长疯的趋势,掐点薄荷尖尖摊个蛋饼,好吃清新润肺
1.准备好食材
2.薄荷摘洗干净,鸡蛋打散备用
3.将鸡蛋与薄荷搅拌均匀
4.加入适量轻盐酱油,少许盐拌匀调味
5.锅内热油将蛋液倒入锅中摊平
6.煎制一面金黄翻面煎至另一面直到两面金黄即可
7.将蛋饼切块,清香诱人,超级好吃