又到了做青团吃的季节了,软软糯糯,一口咬下去,夹杂着淡淡的艾草芳香,是春天幸福的味道!
1.蛋黄捻碎,加入海苔肉松,沙拉混合,约30克一颗备用……
2.230克糯米粉,60克瞪粉,20克白糖,10克色拉油或黄油、用250克滚开水搅拌揉团、约50克一个面剂包好馅料。
3.水烧开放上青团大火10分钟,起锅刷上熟油、保鲜膜包裹好、想吃随吃、自己做的青团真材实料、香香糯糯、