蒜香欧芹面包，集合了新鲜欧芹和蒜泥的香气，还有淡奶油和奶酪的美味，烤好的面包表面香脆，内心柔软，香气扑鼻，吃一口人间美味，欲罢不能，三口两口一个面包进肚了，太好吃了
1.先做液种，拌匀后盖保鲜膜室温发酵后放冰箱冷藏过夜。
2.将主面团里除黄油外的所有材料混合，用厨师机搅拌均匀，再加入黄油拌匀，揉出手套膜。
3.将揉好的面团盖保鲜膜室温发酵1小时，成两倍大。
4.将面团分割成每个90克的小面团，大概12个。
5.将面团按压排气，揉搓成一个表面光滑的园形面团，放在没有插电的烤箱里继续发酵一小时，至两倍大。
6.烤箱预热至190度，面包表面喷上水，放入烤箱l80度，烤8分钟。打开烤箱，将烤盘转180度，盖锡纸再180度烤15分钟。
7.将面包切成6瓣花的形状，底部一定不要切到底。
8.制作香蒜酱：先把黄油隔水融化，融化后关火。待温度降低后加入淡奶油、糖、盐搅拌均匀。
9.将欧芹叶切碎，蒜切成泥，加入到黄油中。
10.再加入蛋清搅拌均匀，盖好保鲜膜。
11.将奶油奶酪、淡奶油和糖粉混合，用电动打蛋器搅打出纹路，充分混合均匀，制成奶酪酱。
12.奶酪酱装入裱花袋中备用！
13.将面包的花瓣打开，底部挤入奶酪酱！
14.在面包的上半部分及表面挤满香蒜酱！
15.再在面包的顶部挤上奶酪酱！
16.烤箱175度，烤12分钟即可！浓郁的欧芹和蒜香味充满了整个厨房！
这个面包步骤较多，第二天吃的话，可以再烤一下，热着吃更好吃