外焦里软,香甜可口的烤地瓜片,做法简单,是追剧零食首选!
1.准备食材,地瓜洗净去皮;
2.地瓜切成2-3毫米左右的薄片;
3.容器内打入两个鸡蛋,倒入玉米淀粉和适量白砂糖搅拌均匀;
4.将地瓜片倒入容器中;
5.沾满蛋液的地瓜片放入烤盘上;
6.烤箱预热,180度25分钟;外焦里软,香甜可口的地瓜片出炉了;
鸡蛋液有略微腥味可加点柠檬汁或白醋;