最简单下饭的酸辣土豆丝

－ 准备食材 －

• 土豆 1个
• 青红椒 各1根（我就青椒）
• 干辣椒 2个
• 食盐 1茶匙
• 香醋 2汤匙
• 生抽 2汤匙
• 大蒜 2瓣
• 姜丝葱丝 适量

－ 步骤 －

• 1.超级简单的食材哈哈，一个大土豆，一个青椒

• 2.去皮后切片待用

• 3.接着切丝放在水中

• 4.反复冲洗干净它的淀粉，切的不够细，但是很均匀嘿嘿

• 5.关键在这里吧，淘好的土豆丝沥沥水份，锅里少许油爆香葱姜蒜干辣椒，再加土豆丝翻炒均匀，再加香醋（从锅边淋下去），接着生抽反复翻炒均匀！水份差不多快干了，加点盐巴鸡精调味翻炒几下就可以装盘子里啦！我这个土豆成本1.7元，炒出来一大盘估计能卖饭店两份还多！多实惠的菜！大家做起来

－ 小贴士 －