别有风味的花生芝麻卷，因为用的黑芝麻，蒸出来黑黑的，看着脏脏的，就叫它脏脏卷吧，如果不喜欢它的样子，可以把黑芝麻换成白芝麻也行。
1.面粉+泡打粉+酵母+白糖10克搅匀，也可以加点奶粉。蒸出来有奶香味。
2.加面粉重量一半的水，或牛奶，和成团。
3.揉到表面光滑，盖盖醒发。
4.核桃花生仁芝麻提前炒熟打成粉
5.加白糖和盐拌匀，爱吃甜的可以多加糖
6.面擀成长方形薄片，
7.刷上薄薄一层千岛酱或沙拉酱，为的是能把芝麻花生粉粘了，
8.撒上芝麻粉
9.卷起来，分好剂子。
10.分好剂子，二次醒发后可直接蒸，也可以分小点剂子拧成花样。
11.两个小剂子拍扁，罗起来。
12.用筷子在中间压下去
13.轻轻往两边抻拉，拧一下，左手捏着面不动，右手把面宁一圈，绕在左手食指上再把街头往板子上一按即可。
14.二次醒发10分钟
15.水开中大火蒸12分钟，火不要太旺了。
16.营养喷香的芝麻花生卷出锅。