这道菜酸甜可口，补充营养蛋白质。好吃开胃菜吃了长不胖的美味。
1.猪肉切片
2.红萝卜葱切丝
3.土豆淀粉加水浸泡一下
4.碗里加白糖酱油
5.加番茄酱加点水拌匀备用
6.土豆淀粉去水掉入猪肉里拌匀让每块肉粘满淀粉
7.锅里油热一块块放入炸到浮起捞出来在大火复炸
8.炸到金色捞出
9.然后锅里留点油炒姜葱红萝卜丝
10.加入调好的汁烧开
11.到入炸好的肉快速翻拌匀出锅
12.成品了⺀
这道菜要用土豆淀粉更好 将肉包上外酥里嫩。