是不是有很多小伙伴整天米饭、面条的都吃腻了,是不是在过完年后大鱼大肉都吃腻了,不如换个口味如何,要不吃点陕西特有的锅盔馍吧,不会做 没关系 我来教你
1.把面粉和酵母粉倒入一起
2.加水用筷子搅拌
3.搅拌好后在用手揉面
4.揉成光滑面团
5.盖上盖子醒发半小时
6.醒发好的面再一次揉捏排气
7.把揉捏排气好的面团 再次揉圆
8.在用擀面杖把它擀开
9.擀开后 放入电饼铛里烤
10.三分钟后记得翻面
11.看颜色多有食欲
12.好了就拿出来放到案板上
13.用刀切开
14.加一点妈妈牌豆腐乳
15.哇 看多简单
锅盔馍其实没有什么技巧的,就是面一定要揉好 ,锅盔馍是非常简单的 你学会了吗?