胭脂藕

－ 准备食材 －

• 莲藕 500g
• 红火龙果（去皮后） 250g
• 白砂糖 2汤匙
• 蜂蜜 4汤匙
• 苹果醋 适量

－ 步骤 －

• 1.莲藕切片泡在水中20分钟，

• 2.火红果打成汁过滤➕蜂蜜➕苹果醋➕白糖搅拌均匀

• 3.不粘锅中烧水，不要用铁锅。莲藕会变色。水中➕白醋，水开放入莲藕煮两分钟捞出，凉水中浸泡

• 4.放入莲藕浸泡一夜。上面压一个碟子，以免漂浮起来

• 5.第二天成品

• 6.成品

• 7.好看又好吃。喜欢吃点辣口味的可以放些小米辣一起浸泡

• 8.人间大事，吃喝二字