外脆里糯超好吃的追剧小零食,巧克力手指麻薯来啦,巧克力香味浓郁,做法又简单!
1.碗里打入1个鸡蛋、25g白砂糖和20g玉米油。
2.再倒入100g牛奶。
3.将所有液体混合搅拌均匀。
4.再筛入150g糯米粉。
5.然后筛入10g可可粉。
6.将粉类和蛋液混合搅拌至顺滑无干粉状即可。
7.将拌好的巧克力面糊装入裱花袋中,搭配8齿中号的裱花嘴用。
8.最后将巧克力面糊挤入事先铺好油纸的烤盘上。
9.再撒上耐高温的巧克力豆装饰一下即可。
10.烤箱提前用180度预热10分钟,预热好后装烤盘放入烤箱中下层180度烘烤20分钟左右即可。
11.外脆里糯的巧克力麻薯就烤好啦。
12.做下茶或追剧小零食都是不错的选择哦!
1:麻薯如想烤出来纹路更清晰好像,把裱花嘴换成18齿使用。