家里有超爱吃奶酪棒 超市里总是卖的太贵了 并且还一堆添加 自己在家做吃起来更放心 味道比买来的还好!
1.吉利丁片剪块,加入冰水泡发
2.大宇电陶炉开小火,放不粘锅,加入纯牛奶,细砂糖,芝士片,加热搅拌至芝士片完全融化即可
3.冷却至温热后把吉利丁片放入牛奶中,搅拌均匀
4.把混合好的液体加入裱花袋中挤入模具,放冰箱冷藏4小时至凝固
5.香香甜甜,软糯Q弹,奶香味超级浓郁,是这个没错啦!
用到的是新入的大宇电陶炉 紫金配色太绝了! 各处细节也非常好 操作简单,火候很好把握 做奶酪棒这种对火候要求比较高的美食也毫无压力 加热非常快 太喜欢啦!