白菜心拌海蜇皮

－ 准备食材 －

• 海蜇皮 150g
• 白菜心 1个
• 蒜 2瓣
• 胡萝卜 1小段
• 香菜 2根
• 盐 2g
• 生抽 5g
• 米醋 15g
• 香油 5g
• 白糖 5g

－ 步骤 －

• 1.原料

• 2.海蜇皮切丝用开水烫一下

• 3.捣好的蒜泥加入米醋、生抽调匀

• 4.原料放入汤碗内，加入调好的蒜泥、白糖、盐、香油

• 5.搅匀

• 6.清爽的一道下饭菜