这道凉菜过年做了几次，大家都觉得很好吃！
1.菜心，蛰皮备好。
2.白菜心削薄片，切细丝。
3.调碗汁。配料表中调料加碗中搅拌均匀。
4.白菜丝、蛰皮、香菜放入碗中，倒入碗汁翻拌均匀即可。
白菜心可以用娃娃菜心代替，我买的蛰皮是即食的，不用水泡去盐分。