1.如图准备材料，其实和我做酸菜肉片汤的材料差不多！爱吃肉，所以放的多！如果不爱吃，可以少放！
2.豆腐切块，别太小，锅烧开水，放点点盐，下豆腐，豆腐过过水，去味！再沥干待用！
3.起锅烧油，油热放葱姜蒜辣椒花椒！小火别糊了！
4.放肉沫，待变色，沿锅边放点料酒！
5.放豆瓣炒几哈，然后放开水，开水可别多了！
6.水开放豆腐，盖盖烧几分钟，水差不多干了酱油 耗油 鸡精胡椒粉 在下点点糖！最后一点水淀粉！在炒几哈装盘！
7.最后葱花！安逸 我做的菜都简单下饭！学起来！
8.干饭人 干饭啰！
9.今天就二个菜，巴适得板！亲们，乌克兰打仗了，珍惜我们美好生活！开心每一天，吃起！