胡萝卜玉米青豆炒虾仁

－ 准备食材 －

• 胡萝卜 半根
• 玉米 半根
• 青豆 一把
• 虾仁 半斤
• 蚝油 2勺
• 盐 适量
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 胡椒粉 1勺
• 食用油 1勺
• 蒜蓉 适量

－ 步骤 －

• 1.1.把所有食材洗净切好备用

• 2.2.往虾仁里分别加入料酒、生抽、耗油、胡椒粉搅拌均匀，腌制十五分钟，

• 3.3.把三色蔬菜倒入烧开的水中，分别加入一小勺盐、一勺油，煮熟捞出备用

• 4.4.锅中热油炒香蒜蓉，倒入虾仁翻炒变色，再倒入焯好的蔬菜，往锅中分别加入一勺生抽、一勺耗油、小半勺胡椒粉

• 5.5.翻炒均匀，就可以出锅了

－ 小贴士 －