罗汉果药食同源,是一种干燥果实。常生于阴凉湿润的灌木林中。 用它泡水,甜滋滋的,有红糖+焦糖的感觉,非常好喝,而且还没有热量。 所以很多零卡糖就是罗汉果苷,是瘦身人群和糖尿病人的理想甜味剂。 - 除了清凉好喝以外, 它还具有食疗作用: 可以清热润肺,利咽护嗓,润肠通便。 - 尤其适合以下人群: 01.烟鬼,常入酒局者,如我爸。罗汉果清肺保肝,清洁肠胃。 02.经常熬夜的人例如我妈和老杜。 一个经常深夜打麻将,一个经常熬夜工作,本身容易上火,而且排毒能力比较差,不时皮肤长点疹子,喝 罗汉果能够降火、排毒。 03.经常说话用嗓子的人,例如教师、演员、播音员等。 04.容易上火的人,例如我外公。90岁人了还总是暴跳如雷,眼睛常发炎,红红的,除了茶叶也喝点罗汉果吧,乖~ 05.想要减肥的人,因为它真的很好喝,不知不觉补充了水分,缓解了食欲。 06.所有人,毕竟现在空气不好,雾霾加上疫情,多保养下肺部,总是没坏处。
1.如何挑选? 01.罗汉果表皮有绒毛,说明是鲜果。存放久了的罗汉果绒毛会自动脱落。 02.罗汉果按照个头,分小中大果,越大颗得越贵。但其实功效质量都差不多,按照实际需求选择即可。 03.果型是罗汉果卖相的重点。好的应果形端正、果大干爽、干而不焦、摇而不响、味甜不苦为佳。
2.洗净外壳,然后双手挤破罗汉果,连壳带肉一起泡开水。 *罗汉果的果肉呈海绵状。
3.也可以煮5-15分钟再喝。
4.可以反复泡水,但是不要隔夜喝。
5.我买的是大果,一个人的话洗净后擦干,掰开,每天喝半颗,另半颗存好隔日再泡。
也可以加菊花、冰糖、梨等等,多一个爱上喝水的理由总没错。