一帆风顺～秋葵酿肉

－ 准备食材 －

• 秋葵 6个
• 猪肉馅 200g
• 生抽 15g
• 料酒 10g
• 耗油 10g
• 盐 2g
• 葱花 20g
• 姜 15g
• 食用油 15g
• 蛋清 1个
• 花椒面 1g

－ 步骤 －

• 1.肉馅加入葱花、姜末，调料

• 2.搅拌均匀

• 3.秋葵上面切开口去掉里面的籽

• 4.放入调好的肉馅

• 5.入蒸锅，大火烧开蒸10分钟