炒客家黄元米果

－ 准备食材 －

• 黄米果 360g
• 生抽 适量
• 油 适量
• 大蒜 适量
• 酸菜 适量
• 盐 适量
• 耗油 适量
• 黄芽白 适量

－ 步骤 －

• 1.准备黄元米果切片

• 2.准备鸡蛋、包菜叶、火腿切片、蒜叶

• 3.锅热倒油

• 4.下鸡蛋

• 5.炒香备用

• 6.再下油

• 7.下米果，炒香

• 8.下火腿

• 9.下入鸡蛋，继续翻炒

• 10.调味酱油

• 11.下入适量水

• 12.下入盐，下包菜

• 13.下入蚝油

• 14.下入蒜叶，断生出锅

• 15.出锅