昨天晚上吃烧烤时扇贝卖完了没得吃 今天一早跑去买回来自己动手做点吃呗 家里刚入手了宜盾普微蒸烤一体机 做这个那还不容易吗 先把扇贝洗净放一边备用 粉丝开水浸泡 软化后放入壳中 再把扇贝肉至于粉丝上 蒜蓉 小米辣 剁碎 蒜蓉一半下锅炒至金黄 盛起和剩下的蒜蓉 小米椒椒拌均匀后铺在贝壳上 放进蒸烤机按纯蒸模式 100度10分钟 蒸好取出加入酱油 葱花 再淋上热油 哇......满屋子的香味瞬间飘散开来 令人食欲大开....
1.先把扇贝洗净放一边备用 粉丝开水浸泡 软化后放入壳中 再把扇贝肉至于粉丝上 蒜蓉 小米辣 剁碎 蒜蓉一半下锅炒至金黄 盛起和剩下的蒜蓉 小米椒椒拌均匀后铺在贝壳上
2.放进蒸烤机按纯蒸模式 100度10分钟
3.蒸好取出加入酱油 葱花 再淋上热
4.哇......满屋子的香味瞬间飘散开来 令人食欲大开....