新年零食‖焦糖杏仁酥‖学会亲戚都夸

－ 准备食材 －

• 鸡蛋清 45g
• 蛋黄 5g
• 淡奶油 20克
• 糖粉 35克
• 黄油 40克
• 盐 1.7克
• 低粉 15克
• 杏仁 150克

－ 步骤 －

• 1.鸡蛋清+淡奶油+蛋黄搅拌均匀后，再加入粉跟白砂糖搅拌均匀，再加融化的黄油拌匀

• 2.烤箱180度5分钟定型，切成块状，转160度烤15分钟

• 3.香香脆脆特别好吃

• 4.过年了赶快做起来 ，惊呆亲戚

－ 小贴士 －