非常接地气的家常烩菜。 秋冬做烩菜都暖洋洋的。 超级下饭超级香。
1.准备食材。
2.把油烧热。放入姜蒜花椒辣椒炝锅。
3.倒入肉片，翻炒至变色。
4.一勺面酱上色，翻炒均匀。
5.倒入白菜翻炒。
6.倒入一勺生抽，一勺老抽。翻炒均匀。
7.锅中加水。水可以多加一些，后面要用来炖豆腐和粉条。
8.把水烧开。放入豆腐。
9.放入适量食盐调味。
10.加入泡好的粉条，调小火。盖上盖子炖煮至粉条成熟。大约十五分钟。
11.出锅前放入少许味精，翻炒均匀。
12.关火完成。
13.超级下饭！
炖煮前水要加足。 粉条吸水多要提前泡发。