最近我家哥哥放假在家～就要给他和爸爸都做早饭了～给他们吃什么美味又营养就成了每天思考的问题～况且我家还有个新入住的小成员（4个月大的妹妹）需要照顾！手忙脚乱的呀每天都！那想起来在韩国的时候～路边摊经常出现的就是鸡蛋面包了～有好多种口味～又有碳水，又有一整颗鸡蛋～还有牛奶～蛋白质、钙质都是相当丰富！最主要的是快手！非常快手！面糊搅一搅～家里有什么食材就放什么食材！准备10分钟就好了～但是味道真是绝绝子！况且我是超爱吃溏心蛋星人！家里常备的圣迪乐可生食蛋又有了新吃法～刚出炉的鸡蛋面包香气四溢～松软的糕体结合软弹细腻的溏心蛋～没有一点儿蛋腥味儿，蛋黄也不噎人～
1.准备好食材
2.中筋面粉、盐、细砂糖、小苏打混合搅拌均匀
3.加入鸡蛋、融化的无盐黄油
4.加入牛奶
5.用蛋抽以不规则的手法搅匀
6.面糊搅匀到光滑细腻没有颗粒后加入香草精
7.搅拌均匀即可，状态和稀稠度如图
8.把面糊倒入一个有导流口的容器中，方便入模
9.模具中倒入适量的植物油，刚好填满模具底即可
10.倒入面糊至1/3满
11.挤入虾滑
12.撒一层芝士碎
13.打入一颗圣迪乐可生食蛋
14.最后撒少许盐、研磨黑胡椒、彩椒丁、香葱末和熟芝麻即可
15.放入预热好205度的烤箱中烤15-20分钟
16.吃的时候一定要挤上番茄酱和黄芥末酱～绝配
17.携带也很方便哦～
18.营养丰富味道好
19.松软弹滑就是它！
20.快手早餐的天花板级队员
21.好吃到吮指哟～
1.我喜欢吃溏心蛋，所以一定要用可以生吃的鸡蛋，圣迪乐可以生食的品种有好几款～口感和香味儿都是赞赞的～如果非生食蛋或者喜欢吃全熟蛋的话就适当延长烤的时间～3-5分钟。 2.模具的话我手边刚好有长方形的纸模，大家也可以用纸杯蛋糕模、小磅蛋糕模都可以，长方形的锡纸模也很不错，总之就是手边有的小模具都很方便做。 3.鸡蛋面包的口味可以按自己喜欢的，比如培根、香肠、蘑菇、肉末、芦笋、洋葱、黑橄榄等等，太多啦！ 4.牛奶、鸡蛋一定要用常温的，要不然面糊容易有疙瘩，实在有疙瘩也没关系，拌匀后过筛一遍面糊就好了。