每到冬天，家里买的苹果放好久也没人吃，都嫌碰嘴儿冷冰冰的，妈妈还是希望孩子能多补充点维生素，不如换个做法，多加两步，做成苹果小饼，营养价值提升一大步；入口热乎乎的，清甜软糯中是苹果丝的脆爽，当作早餐小点心，娃儿超喜欢，健脾养胃促消化，还能提高免疫力，赶紧收藏起来试试吧！
1.食材 苹果1个 | 60ml纯牛奶 | 2个鸡蛋 80克低筋面粉 调味品 少许白糖（也可以不加） 锅具 鹅妈妈晶钻平底锅
2.1个苹果切丝（苹果可生津止渴、健脾养胃、补血安神，有效缓解心血管疾病的发生）；
3.碗中放入苹果丝、60ml纯牛奶、2个鸡蛋、80克低筋面粉（这样做出来的是带有微微的甜度，如果你是甜食爱好者，可以再加点白糖）；
4.搅拌至无干粉的细腻糊状；
5.鹅妈妈晶钻平底锅预热刷上适量植物油，舀入面糊摊成小饼状（可以撒上适量熟黑芝麻来增添香味，黑白熟芝麻都可以，没有硬性要求哦）；
6.煎至底部定型后翻面继续煎一会儿（32cm大口径、加厚锅底导热更均匀，一抹即净不易藏污纳垢，合金材质一体成型，未添加涂料更安全）；
7.煎至内馅全部熟透且表面都上色后就可以出锅了，简简单单的食材做出了快手营养小饼；
8.冬天不喜欢吃冷冰冰的水果，像我这样做成热乎的小饼，口感软糯香甜，一点也不粘腻，我家娃儿是隔三差五点名要吃；
9.苹果易消化、吸收，有健脾养胃的功效，适当的吃些苹果可以保护脾胃，平时在家不知道给娃儿做什么早餐的，这个强烈推荐你们也试试。