青椒炒肉丝

－ 准备食材 －

• 猪里脊肉丝 150克
• 青椒 2个
• 生抽 3勺
• 白糖 少许
• 料酒 适量
• 盐 少许
• 蚝油 1勺
• 麻油 1勺
• 大蒜 5瓣

－ 步骤 －

• 1.肉丝用麻油，蚝油，生抽，白糖腌制30分钟，青椒切丝

• 2.放点油，炒肉丝

• 3.大蒜爆香，炒青椒

• 4.最后把肉丝放进去一起炒，加一点盐

• 5.出锅