纯碱开花馒头

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时间：30分钟

－准备食材－

面粉 500g
碱面 5克
老肥面 100克
温水 260克左右

－步骤－

1.将老肥面、500克面肥用温水和成面团，醒发一晚。
2.将5克碱面用极少量的水化开，揉入面团中，要进行反复的揉面后下成130克的小剂子。
3.整理好后的面团上锅蒸20分钟

－发布于2022-01-01 －

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