酸甜爽口的小萝卜、开胃神器
1.先煮水:清水三碗+去皮姜片+香叶+花椒+辣椒+白糖。大火煮开。放凉备用
2.凉了以后放入一瓶白醋。把蒜切片放入水中。
3.白萝卜去除最外面的一层薄皮。切片
4.放盐。用盐腌个半小时。
5.过清水洗干净盐。然后把水沥干。
6.把萝卜放了消毒过的盆盆里。倒入泡好了料水。
7.盖上保鲜膜、放一宿就可以吃了。