玉米菜团子

－ 准备食材 －

• 菠菜 1把
• 胡萝卜 1根
• 鸡蛋 1个
• 玉米面 1碗
• 盐 适量
• 耗油 适量
• 生抽 适量
• 香油 适量

－ 步骤 －

• 1.菠菜焯水后 晾凉切碎 胡萝卜切碎 葱姜切碎

• 2.炒两个鸡蛋 尽量炒散一些 我炒的比较大 所以后来又切了切

• 3.所有食材放到一起 加耗油 盐 香油搅拌 可以尝一下 然后放入玉米面搅拌

• 4.准备好水 玉米面 用手把菜揉成一个团子 我是弄的鸡蛋大小 然后放到玉米面里滚动一下 其实那碗水基本没怎么用 因为我做的少 手上不是很粘

• 5.凉水放到笼屉上 水开后 看表10分钟就好了 我的小10分钟完全可以 如果做的大 时间可以适当延长 但其实很好熟的 因为食材基本都是熟的除了胡萝卜 玉米面也不多

• 6.出锅了 香气扑鼻

• 7.孩子本来没想吃 尝了一口 惊艳了 最后可以再做个汤 搭配一下

• 8.我做了个荷包蛋汤 美味减脂

－ 小贴士 －