平常喜欢啃鸡爪,不管是小零食还是当菜都很美味,糯叽叽的是不是吃了会变美呢?
1.⃣️鸡爪洗干净
2.剪掉指甲
3.焯水后捞出备用
4.青椒去籽后切块
5.准备好姜片和花椒粒
6.锅中放油烧热,放入姜片和花椒炒出香味
7.放入鸡爪
8.加入开水
9.加入料酒
10.加入生抽
11.烧开后盖上锅盖煮15分钟左右
12.放入青椒
13.放入川辣汁
14.拌匀后煮两三分钟
15.装盘食用
16.成品图