#一学就会快手菜#辣白菜蘑菇煮豆腐

－ 准备食材 －

• 豆腐 500克
• 辣白菜 150克
• 蘑菇 一碗
• 五花肉 100克
• 蚝油 1勺
• 甜米酒 2勺

－ 步骤 －

• 1.准备好食材

• 2.热锅，加入五花肉片煸出油脂，加入蘑菇炒软

• 3.加入两勺甜米酒，炒匀后加入开水

• 4.加入豆腐

• 5.我加入辣白菜，翻拌均匀，盖上锅盖，小火煮十分钟

• 6.加入蚝油

• 7.翻拌均匀

• 8.豆腐软嫩入味，汤鲜香浓郁，热乎乎的超级下饭