适合十个月以上的宝宝。
1.准备以上食材。 1.猪肉剁成肉沫。 2.莲藕切末。 3.蛋清蛋黄分离，蛋清备用。
2.莲藕、肉沫、玉米淀粉、蛋清混合均匀，搅打上劲。
3.分成大小均匀且较薄的圆饼。
4.水开后上锅蒸15分钟左右。根据藕饼大小和厚薄调整时间，蒸熟后的藕饼不粘筷子。
1.猪肉选择三分瘦七分肥口感更好。 2.蒸藕饼的时间根据大小和厚薄调整。 3.一岁以上的宝宝可加入少许盐和葱花。