最佳的夜宵选择! 让烤虾更好吃的秘诀:制作烧烤料汁的时候,油温一定一定要够!这样才可以激发出调料的香气~
1.虾化冻,剪去虾须,挑出虾线,加胡椒粉、料酒、姜片腌制20分钟;
2.调烧烤料汁:白芝麻、辣椒粉、孜然粉与孜然粒淋上热油,加生抽、蚝油混合均匀;
3.在锡纸烤盘上先刷一层料汁,将处理好的虾铺上,在均匀的淋上料汁;
4.入烤箱200度烤15分钟即可!