辣白菜

－ 准备食材 －

• 白菜 1颗5斤
• 苹果 1个
• 洋葱 1个
• 雪梨 1个
• 水 70克
• 糯米粉 50克
• 辣椒粉 60克
• 盐 6克
• 蒜 50克
• 姜 60克
• 葱段 适量
• 白萝卜丝 适量

－ 步骤 －

• 1.材料大合照

• 2.大白菜特写，提前一个晚上用盐腌制好

• 3.先将苹果雪梨洋葱放入料理机打碎

• 4.加入姜蒜继续打碎

• 5.熟糯米粉团（直接用开水冲熟的）也可以蒸熟

• 6.加入盐辣椒粉熟糯米面团继续搅匀

• 7.酱酱酱搞定啰

• 8.加入萝卜丝葱段搅拌均匀备用

• 9.泡一夜盐的白菜用凉白开洗个澡把盐冲洗干净

• 10.开始给白菜涂上自己的健康爱心酱酱

• 11.入罐3-5天期待成品

• 12.哇！我口水流一地了