这道蚝油烤鸡翅中，是我家孩子的最爱，隔三差五就要我给他做一次吃。其实，要做出孩子爱吃的烤鸡翅中，只要掌握好腌制的步骤，选用顺手好用的空气炸锅，分分钟你也会做出家人喜爱的烤鸡翅中。 阿诗顿·库克智能空气炸锅旋转的设计，使烤鸡翅的口味更佳，外皮焦脆，内里肉质嫩滑，味道真比外面烟熏火燎的烤翅，好吃的不是一星半点，快来与我一起做起来吧！
1.冷水浸泡去掉血水，再反复冲洗干净，控水
2.依次加入鸡粉提鲜增香
3.加入花雕酒去腥增香
4.生抽入味
5.白糖增香提鲜
6.加入灵魂调味料，蚝油提鲜增香
7.放入密封袋揉一揉，送入冰箱冷藏12小时以上，中间给鸡翅翻个身，均匀入味
8.串好铁钎
9.转动型空气炸锅二百度，烤二十分钟
10.叮时间到，烤的金灿灿的鸡翅中出炉啦，香味弥漫，外皮焦焦的，经过空气炸锅旋转式烘烤，多余的油脂被烤出去了，吃起来更加健康，我家孩子边吃边说妈妈太棒了，
这道烤翅中，我一直是用花雕酒腌制去腥增香，料酒的功效可能会稍稍逊色一丢丢。其实，我平常家里备的就是花雕酒，不论做鱼腌肉，我都用它，你也可以尝试一下哦！