分享一道简单家常美味～黄焖鸡土豆，没有难度，简单易学，鸡块鲜香入味，土豆软糯巨下饭，喜欢赶紧试试吧
1.鸡腿剁小块，多次泡洗出血水，洗净后放碗中➕两勺生抽➕两勺料酒➕少许胡椒粉➕姜片腌制20分钟
2.第二步：调酱汁：一勺生抽➕一勺老抽➕一勺料酒➕一勺蚝油➕一勺黄豆酱拌匀
3.起锅烧油，放冰糖小火慢炒出糖色，注意别烧糊，可关火后放入鸡块翻炒均匀，放入干辣椒段、八角、香叶、葱段、姜片、蒜片，然后开火翻炒，鸡块上色后倒入调好的酱汁炒匀，加两碗热水没过鸡块，盖盖焖煮15分钟，然后加入切滚刀块的土豆，翻匀继续煮10分钟左右，土豆和鸡块软烂后加入青红辣椒块，翻炒2分钟，撒葱花出锅。
4.鲜香美味！
5.土豆软糯鲜香
6.超美味