1.准备食材
2.培根小火煸出油，盛小碗备用，培根切小段。
3.胡萝卜翻炒断生
4.培根泡菜胡萝卜分别加入打散的蛋液，根据蛋液的浓稠度加适量牛奶。蛋液中加入黑胡椒，辣椒酱，搅拌均匀。
5.纸巾沾取少量油擦拭煎锅 （培根油），蛋液小火下锅，成型翻动卷起，再倒入蛋液，铺平，成型后卷起。反复动作。最后小心把四遍煎至定型。
一定要用不沾锅哦！