想喝疙瘩汤又觉得传统面粉做法不好控制 疙瘩不容易做匀实而且面粉太多热量也高 别担心：分享我这个健康菜谱给大家学做起来吧
1.南瓜去皮切小块上屉蒸17分钟
2.蒸南瓜同时，山药和红薯洗净切小丁
3.切好的山药和红薯下入沸水中焯水约1分钟
4.过水后捞出放入塑料盒（或食品袋中）、加入适量的面粉
5.盖好盖子来回滚动 让山药和红薯丁都裹上一层薄薄的面粉（用食品袋更容易操作）
6.裹上面粉的山药和红薯丁
7.南瓜蒸好用勺子碾成南瓜泥 锅里加入清水烧开后将南瓜泥推入 静置片刻后用勺子沿锅底慢慢推开推匀
8.加入裹好面粉和山药和红薯丁
9.稍煮片刻后打入鸡蛋花、加入适量盐、加入香葱段 关火
10.搅拌均匀 上桌开吃
做法简单、注意提前把食材都处理准备好。山药和红薯切丁别大了，后面裹面粉影响口感。如果有青菜（菠菜）最后煮点进去更好吃了。菜谱的量是两人量，根据实际需要调整。