酸辣粉起源于四川川西一带，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于川菜、渝菜、贵州小吃。 其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 自从用了这款味好美青花椒，自己在家屡试不爽，不会失败，超满足，再也不用去外面买了。一起试试吧
1.准备材料
2.这个碗里是加好的2勺生抽，3勺陈醋、1勺蚝油
3.这个碗里加入2克盐和1克糖
4.红薯粉用温水泡软
5.蒜切末 小米椒切碎 葱切碎 香菜切碎
6.取一个大碗加入小米椒、干辣椒、蒜末，1/2葱碎，白芝麻
7.碗中加入1g的味好美青花椒椒盐
8.另外取2g的味好美青花椒备用 这款青花椒开口率达到90% 清新花果香，清爽麻味 风味持久
9.起锅烧油 加入10g食用油
10.放入青花椒炸香
11.炸香的油连同青花椒一起倒入碗中 滋的一声，蒜末，小米辣，葱还有干辣椒的香味真的是沁人心脾
12.碗中倒入盐、白糖、青花椒椒盐
13.继续倒入生抽和蚝油
14.起锅煮粉条
15.水开再来两勺开水倒入碗中
16.加入煮熟的粉条
17.撒上香菜、葱花、花生米
18.当当当当～酸麻辣，爽口至极 一起尝尝吧
⚠️喜欢爆辣的可以加魔鬼辣椒